La Maison Cannelle est un lieu chaleureux où sont fabriqués des plats cuisinés et des desserts totalement exempts de gluten et de lactose. Basés sur des recettes maison reçues en héritage et d’autres découvertes au fil des ans et des innovations alimentaires, nos petits plats et nos desserts se veulent sécuritaires et rassurants pour les gens atteints de la maladie coeliaque ou désirant éliminer le gluten de leur alimentation. La mission de notre petite entreprise est de faciliter la vie de ces gens et de la rendre plus agréable et normale en offrant des produits savoureux, chaleureux, et sécuritaires.

Nos produits vont du plus réconfortant potage aux légumes au gâteau-mousse purement décadent en passant par les mijotés, pâtés, pizzas, quiches, barres santé et bien d’autres spécialités. Ils sont fabriqués avec des produits de base certifiés sans gluten et avec des produits frais majoritairement québécois. La plupart de nos produits sont offerts dans un emballage sous-vide afin de préserver leur fraîcheur le plus longtemps possible. Découvrez-les en regardant notre liste de produits.

Quoi de mieux qu’une cuisinière-propriétaire coeliaque pour offrir compréhension, sécurité et saveurs inespérées! Par le biais de la Maison Cannelle, Élisabeth Dupont, cuisinière et pâtissière diplômée, mets à profit ses connaissances de la gastronomie et de la maladie coeliaque pour offrir des produits de qualité aux saveurs et aux textures inégalées dans le monde du sans gluten. Toujours frais et sans agents de conservation, sans colorants ni saveurs artificielles, les produits de La Maison Cannelle permettent de vivre pleinement une expérience culinaire à la fois saine, sécuritaire et savoureuse.

Nos produits sont offerts dans les grands centres et directement à la cuisine, située dans la région des Cantons de l'Est. Consultez la rubrique points de vente pour localiser le point de vente le plus près de vous.